Programación: Lunes, 11 de Julio de 2011
02:00 h.- Toro de Fuego y Vaquillas Emboladas
Exhibición de toro de fuego y suelta de vaquillas en la plaza de toros.
05:30 h. Ensogado de Toros
Inicio del ensogado de los toros y posterior traslado por los miembros de la soga y baga
11:00 h.- Vaquilla Infantil
En la Plaza del Torico, diversas vaquillas ensogadas para los niños
18:00 h. Toros Ensogados
Tradicional festejo de toros ensogados por las habituales calles del Centro Histórico de la Ciudad
24:00 h.- Traca Fin de Fiestas
a cargo de la Pirotecnia Hermanos Caballer de Almenara (Castellón)